ثبت و معرفی رقم جدید اسفناج با نام اسپینو
آچار: رقم جدید اسفناج با نام اسپینو توسط عضو هیات علمی پژوهشکده تکنولوژی های جدید زیستی دانشگاه زنجان ثبت و معرفی گردید.
به گزارش آچار به نقل از ایسنا، دکتر علی عمارلو، عضو هیات علمی پژوهشکده تکنولوژی های جدید زیستی دانشگاه زنجان در شصت و نهمین جلسه کمیته تخصصی معرفی ارقام کشور (موسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال که تنها مرجع رسمی معرفی رقم کشور است) رقم جدید اسفناج با نام اسپینو را ثبت و معرفی نمود و تایید شد.
دکتر عمارلو در این خصوص اظهار نمود: این واریته جدید با محتوای آهن بالا و عملکرد بیشتر نسبت به اسفناج زراعی، مقاوم به بولتینگ، با ارزش غذایی و دارویی منحصر به فرد، نخستین گیاه اهلی شده و بهبود یافته در زمینه گیاهان دارویی کشور است.
وی ابراز امیدواری کرد: با ورود این رقم جدید به سبد غذایی جامعه ضمن تنوع بخشی به سبزیجات موجود، قسمتی از کمبودهای مینرال بیولوژیکی همچون فقر آهن در جامعه مرتفع شود.
به نقل از وزارت علوم، این گیاه، در مطالعات فیتوشیمیایی نیز سرشار از ترکیبات ضد التهابی، ضدویروسی و ضد سرطانی است که تحقیقات مربوط به آن با همکاری گروه های تخصصی درحال هماهنگی است.
این مطلب را می پسندید؟
(0)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب