افزایش جهانی قیمت مواد غذایی رکورد شکست
آچار: سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام نمود قیمت جهانی مواد غذایی در فوریه به رکورد بالایی رسید و 24.1 درصد رشد سال به سال را به ثبت رساند.
به گزارش آچار به نقل از ایسنا، شاخص قیمت غذای فائو که تغییرات ماهانه سبدی از غلات، دانه های روغنی، محصولات لبنی، گوشت و شکر را بررسی می کند، در فوریه ۱۴۰.۷ واحد در مقایسه با ۱۳۵.۴ واحد در ژانویه بود. شاخص ژانویه قبل از این ۱۳۵.۷ واحد اعلام شده بود که مورد بازنگری قرار گرفت.
قیمتهای بالاتر مواد غذایی به افزایش نرخ تورم همزمان با احیای اقتصادهای جهان از بحران پاندمی ویروس کرونا دامن زده اند و فائو هشدار داد قیمتهای بالاتر، جمعیت فقیرتر در کشورهای وابسته به واردات را در معرض خطر قرار می دهد.
آپالی گالکتی آراتچیلاگ، اقتصاددان فائو اظهار داشت: نگرانیها نسبت به وضعیت محصولات و موجود بودن صادرات، تنها قسمتی از توضیح افزایش قیمتهای جهانی مواد غذایی هستند. عامل بزرگتر تورم قیمت مواد غذایی خارج از تولید غذا قرار دارد و مربوط به بخشهای انرژی، کود و خوراک دام است. همه این موارد حاشیه سود تولیدکنندگان مواد غذایی را کاهش داده اند و آنها را از سرمایه گذاری و توسعه تولید دلسرد می کنند.
آمار فوریه قبل از حمله روسیه به اوکراین تهیه شده بود. نگرانیها نسبت به تنشها در منطقه دریای سیاه حتی قبل از شعله ور شدن جنگ، روی بازارهای کشاورزی سایه افکنده بود اما مفسرین هشدار دادند جنگ طولانی تاثیر بزرگی روی صادرات غلات از این منطقه خواهد داشت.
فائو اعلام نمود شاخص روغنهای گیاهی در فوریه برمبنای ماه به ماه ۸.۵ درصد رشد کرد که تحت تاثیر افزایش قیمت روغن پالم، سویا و آفتابگردان بود. اوکراین و روسیه در ۸۰ درصد از صادرات جهانی روغن آفتابگردان سهم دارد.
شاخص قیمت غلات برمبنای ماهانه سه درصد رشد کرد که تحت تاثیر افزایش ۵.۱ درصدی قیمت ذرت و افزایش ۲.۱ درصدی قیمت گندم بود که منعکس کننده ابهامات درباره جریان عرضه از بنادر دریای سیاه بود.
شاخص قیمت لبنیات فائو ۶.۴ درصد افزوده شد که ششمین رشد ماهانه متوالی بود. قیمت گوشت در فوریه ۱.۱ درصد رشد کرد. در مقابل، شکر تنها شاخصی بود که کاهش نشان داد و ۱.۹ درصد نسبت به ژانویه کاهش داشت که تحت تاثیر چشم انداز تولید مطلوب در کشورهای هند و تایلند روی داد.
فائو اولین پیش بینی خود برای تولید غلات در سال ۲۰۲۲ را منتشر و اعلام نمود تولید جهانی گندم از ۷۷۵.۴ میلیون تن در سال ۲۰۲۱ به ۷۹۰ میلیون تن افزایش پیدا خواهدنمود که تا حدودی به سبب امید برای بازدهی بالا و کاشت گسترده در کانادا، آمریکا و آسیاست. با این وجود فائو هشدار داد پیش بینیهایش تاثیر احتمالی جنگ میان روسیه و اوکراین را به حساب نیاورده است.
فائو پیش بینی نمود تولید ذرت در آرژانتین و برزیل در سال ۲۰۲۲ بالاتر از میانگین خواهد بود به ویژه در برزیل که پیش بینی شده است محصول ذرت به رکورد ۱۱۲ میلیون تن می رسد.
بر اساس گزارش رویترز، فائو پیش بینی نمود نرخ استفاده از غلات جهان در فصل ۲۰۲۲-۲۰۲۱ به میزان ۱.۵ درصد بالاتر از سطح فصل ۲۰۲۱-۲۰۲۰ خواهد بود و به ۲.۸۰۲ میلیارد تن می رسد. برآورد فائو از میزان ذخایر غلات جهان تا اختتام فصول در سال ۲۰۲۲، در ۸۳۶ میلیون تن قرار گرفت.
منبع: a4f.ir
این مطلب را می پسندید؟
(0)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب